随着人们生活水平及审美力的提高，陶瓷餐具已经是千家万户厨房中很重要的一种重要元素，不同材质的陶瓷餐具、不同形状、不同容量、不同图案等等。很可能人们在挑选陶瓷餐具的时候只看重这些中的某一点。可见它在我们的生活中也扮演着非常重要的地位，大家有没有发现有的陶瓷餐具有故意出现裂纹状或者是在使用陶瓷餐具时，若瓷碗或瓷盘上出现划痕，有可能露出瓷盘中的釉。那么这种裂纹或者后期使用带来的划痕餐具对身体有没有好处呢？今天小编给大家好好聊聊陶瓷餐具这块，看看它们的类别，以及哪些地方会影响到人们的健康。

陶瓷餐具的材质类别
1、酒店餐具一般采用镁质瓷餐具，镁质瓷是指以富含镁的铝硅酸盐为主晶相的陶瓷材料,是一种高档瓷.其洁白如玉,晶莹剔透。

2、日用陶瓷做消毒餐具一般采用镁质强化瓷餐具镁质强化瓷餐具强度高,白度高,脆性低,使用寿命高,破损率低等特点,档次高形象好,且不含铅等化学物质。

3、强化瓷餐具强化瓷餐具最突出的特点是耐碰耐撞,但是目前在消毒餐具市场上已经逐渐被镁质瓷和镁质强化瓷所取代.。

4、贝质瓷餐具贝质瓷是高白瓷,是优质瓷泥烧出来的瓷器.具有无毒、无铅、无害、不褪色、不易破碎等特点,适合于洗碗机洗涤,为中低档陶瓷餐具用户所青睐.。

5、色釉瓷餐具色釉瓷又称颜色釉瓷,是依靠釉水色彩的变化来装饰瓷器的。色釉瓷餐具属于使用价值与观赏价值并存的餐具。

有裂痕餐具-瓷碗会析出什么有害物质？


划痕餐具或者裂纹餐具不要追求图案好看，感觉很个性，若在使用陶瓷餐具时，瓷碗或瓷盘上出现划痕，极有可能露出瓷盘中的釉。一旦有有划痕的餐具盛装酸性、高温等食品，极大可能会析出其中的重金属等有害物质，危害人体健康。你说这些细小的问题都会影响人们的健康，我们值不值得注意呢？假若使用的是残次、劣质、不达标的陶瓷产品，其中的有害物质会析出，并随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸溶解，当食物与餐具面接触时，铅就可能被食物中的有机酸溶解出来。铅是一种重金属，不容易被人体吸收，其中的危害利弊不用我去多做赘述，这是常识性问题，想必大家肯定都知道。